Dicas para um bom churrasco

Não deixe para organizar seu churrasco no último minuto. O bom churrasco sempre começa com antecedência. Cheque a lista de itens que você vai usar: afiar as facas, conferir utensílios, comprar o carvão, os temperos, as carnes e as bebidas.

E, para que tudo dê certo, aqui estão algumas dicas:

Para acender o fogo

Não deixe para acender o fogo na última hora. Faça isso pelo menos uma hora antes da que você imaginou para começar a assar as carnes. Neste período o carvão terá atingido o ponto ideal, em brasa. Para acender o fogo, embeba um pão velho ou um jornal amassado com álcool e coloque no centro da churrasqueira, entre os pedaços de carvão. Acenda com um fósforo. Mantenha distância para não se queimar e nunca deixe as crianças por perto.

Uma carne de cada vez

Você até pode assar vários tipos de carne ao mesmo tempo. Mas o ideal é assar uma de cada vez, pois fica mais fácil controlar as peças até ficarem prontas.

Grossi & Toledo

Mais que uma empresa: uma família por você.

           

 Ronaldo Grossi Toledo iniciou sua carreira profissional através do SENAI Volkswagen na profissão de mecânico de manutenção, especializando-se em hidráulica e pneumática, técnico em mecânica e supervisor de 1º linha.

            Por dificuldade e crise na área automobilística da época, iniciou numa nova área como representante comercial de produtos de utilidades domésticas e rurais. Onde a necessidade pessoal e profissional o levou a desenvolver sua própria linha de produtos.

            A empresa começou em 2001 na própria residência ainda informal, onde se iniciou a fabricação de grelhas e o desenvolvimento de churrasqueiras para complementar a linha de produtos solicitados pelos clientes já contatados, com produtos de outros fabricantes onde houve a necessidade de alterações para melhorias dos produtos de acordo com a solicitação do consumidor final.

            Através de um empresário já instalado na IEBM (Incubadora de Empresas Barão de Mauá), onde obteve o apoio e auxílio na administração através de palestras e cursos oferecidos, que resultou na formação da empresa Grossi Toledo Indústria e Comércio LTDA no período de 2001 à 2004.

            Em 2004 já graduada a empresa passou a ser independente, e a buscar a melhora contínua de seus processos de produção com objetivo de abranger novas áreas de venda.

Ronaldo Grossi Toledo e família.